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【医学】卵の週7個以上摂取は男性糖尿病患者の死亡リスクを高める [04/17/08]

1 :( ´`ω´) φ ★:2008/04/18(金) 00:02:06 ID:???

□卵の週7個以上摂取は男性糖尿病患者の死亡リスクを高める[04/17/08]

 卵を週に7個以上摂取すると、あらゆる原因による死亡リスクが増大し、
特に糖尿病患者はそのリスクが高いことが、男性のみを対象とした研究で明らかになった。

 米ハーバード大学(ボストン)医学部助教授Luc Djousse博士らは、米国の男性医師を対象とした
「医師健康調査(Physician's Health Study)」の参加者2万1,000人強について、卵の摂取量と死亡データを分析。
被験者は40~86歳で、平均20年間にわたり、卵の摂取、脳卒中および心臓発作の発症、糖尿病の状態、
コレステロール値、飲酒および喫煙の習慣、全般的な食生活に関する情報を毎年アンケートに記入した。

 その結果、医師の卵摂取は平均週1個と、比較的少なかった。全体では卵の摂取と心臓発作ないし
脳卒中リスクとの関連は認められず、週6個までの卵摂取と死亡リスクにも関連はみられなかった。

 しかし、卵を週7個以上摂取すると死亡リスクが23%増大することが判明。
さらに、糖尿病の場合は特に死亡リスクが高いことがわかった。
この知見は、米医学誌「American Journal of Clinical Nutrition」4月号に掲載された。 ((中略)

 卵にはコレステロールが多く含まれているが、食物コレステロールと血中コレステロールとの関係は複雑である。
一方で、卵はミネラル類、葉酸、ビタミンB群、蛋白(たんぱく)質および不飽和脂肪など、全般的なリスクを低下させる
栄養素の摂取源でもある。糖尿病患者では、何らかの原因により正常な人に比べて食物コレステロールが
血中コレステロールに変換されやすいのではないかと研究グループは述べているが、裏付けにはさらに多くのデータが
必要だという。 (後略)

http://www.yakuji.co.jp/entry6491.html (引用元配信記事)

薬事日報
http://www.yakuji.co.jp/ [04/17/08] 配信

Egg Consumption Poses Risks for Diabetic Men: Study
~Study of doctors shows 7 eggs a week raise risk of dying.
http://www.healthday.com/Article.asp?AID=614371

Abstract
American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 87, No. 4, 964-969, April 2008
Egg consumption in relation to cardiovascular disease and mortality: the Physicians' Health Study1,2,3
Luc Djousse and J Michael Gaziano
1 From the Divisions of Aging (LD and JMG) and Preventive Medicine (JMG), the Department of Medicine,
Brigham and Women's Hospital and Harvard Medical School, Boston, MA
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/87/4/964

American Journal of Clinical Nutrition
http://www.ajcn.org/

Luc Djousse | HarvardScience
http://harvardscience.harvard.edu/directory/researchers/luc-djousse
directory of HarvardScience | HarvardScience
http://harvardscience.harvard.edu/directory
Science and Engineering at Harvard University | HarvardScience
http://harvardscience.harvard.edu/

American Diabetes Association
http://www.diabetes.org/home.jsp

2:名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:04:19 ID:ZcsWheQj
保険金殺人につかえる?

3 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:05:00 ID:4aXkYmUt
知ってて与え続けたら殺人になっちゃう?

4 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:05:43 ID:8JMxzwUh
週に20個以上食ってたな

5 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:07:56 ID:fXgYx20o
ロッキー死亡だな

6 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:08:19 ID:+SiHqUit
黄身・白身での違いも調べてくれ

7 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:08:38 ID:HZVRFat8
森光子毎日2個食ってんだろ

8 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:09:42 ID:+SiHqUit
森光子は多分男性じゃない

9 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:10:35 ID:QHASdDsY
今、ゆで卵4個食べた
ヤバイ!

10 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:11:07 ID:7PTrIDwV
どうせゲージ飼いの卵だろ?
家の爺と婆は放し飼いの卵週10個位食べて、今二人とも90歳超えてピンピンしてます!

11 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:12:58 ID:H9HXZMus
卵かけご飯最強!

12 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:13:19 ID:s21674bP
料理にタマゴを使ってもカウント?

13 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:18:12 ID:CsllOLh4
アメリカ軍の朝御飯は目玉焼き2個って聞いた記憶が。

14 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:18:48 ID:oWEpHGDR
医療関係の仕事だけど、毎日廃人見たいなジジババみたり、
家族からイタイ扱いうけてるボケ老人見てたら、
卵や塩分我慢してまで寿命伸ばすきなんかなくなるけどな。

15 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:19:51 ID:H5+3J75m
マヨネーズだけは除外してください><

16 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:20:45 ID:MTnV5bRR
坂東英二ヤバイ

17 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:26:58 ID:hzASWyz+
以下ロッキーと藤枝梅安禁止

18 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:33:02 ID:m3JjX6Q+
オレはひと月にせいぜい2コぐらいしか食べない。お好み焼きでだけど。
ゆで卵なんてもう20年近くかぶりついてないな。

19 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:33:45 ID:YZ0jRj7b
>>14に目を覚まされた。

20 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:39:30 ID:+SiHqUit
いくらと明太子は何粒までOK?

21 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:42:36 ID:dceUWiaP
>>14
そうは思うが、ボケたら自殺も出来ない。
ある程度の我慢は必要。

22 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:44:01 ID:1NMIzAXd
卵は好かん。女の食い物だ。

23 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:46:17 ID:vq32yKkR
>>14
あーそれは、わかるなー。

24 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:47:03 ID:4slAPQuB
今日だけで3個喰ってるよ
結構卵料理大好きなんだ

まずいのか?
ちなみに叔父二人は糖尿病だ

25 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:50:14 ID:suVoCMo1
ヒント:中国産

26 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 00:59:17 ID:I4LRPLiH
卵かけご飯用の醤油、美味いのが出てきたよな。

27 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 01:16:20 ID:qGyeo5T5
卵かけご飯用は醤油を少し減らして液体だしを加えるとウマい

28 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 01:23:16 ID:/Knlmw7B
卵が原因というよりそんなに卵を食うやつは偏った食生活してたりしてそのせいじゃね

29 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 01:48:22 ID:S7/ZwxUk
板東英二 一日で既にヤバす

30 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 02:00:49 ID:AuKCYyoC
>10
爺さん放し飼いとは

31 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 02:13:50 ID:WcKZPJjY
ある切り口からだけで判断するのはどうかな?結局卵がどう糖尿病患者に対し
死亡リスクが高くなる因果関係は正確に判ってないんでしょ。
むかし卵の食べすぎは良くないと言ってたけど、やっぱり問題無しと訂正してたよな。
健康な人にはまず問題ないよ。

32 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 02:17:20 ID:qSef8M4o
毎日旦那の弁当に卵三個分の玉子焼き入れてるよ…

33 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 02:17:58 ID:xXgtOEBY
卵かけは・・・白身すてて黄身だけが旨い

34 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 04:35:22 ID:9rDKlIvm
まーた始まったよ学者

35 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 04:46:39 ID:QEIBzYVA
蛇好きだからやめられん

36 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 06:12:06 ID:XYZmaLGF
卵摂取って、料理内容によるだろ
バターたっぷり使ったスクランブルエッグならアウトだろうが
ゆで卵なら大してかわらんだろ

科学的に分析した結果じゃなく、単なるアンケートで断定するなっての

37 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 06:15:47 ID:Hr5WUeuw
オズラ死亡

38 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 06:43:54 ID:UWYy8WT0
>>32
それは多すぎ

39 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 07:44:25 ID:x6vje9A6
>>32
生命保険ですね?

40 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 07:45:57 ID:1BKrRGs8
>>37

昨日のオープニングでおづらが泣いてたよ


41 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 09:07:30 ID:AWaIfeeE
どう考えてもDHMOの方が危険だろ

42 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 09:49:37 ID:IWu0QlIC
何でも度を超すな、だけのことだろうに

43 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 10:06:58 ID:JtC7hcBL
卵と一緒に食べたベーコンのせいではないか?ベーコンは記録してない?
それじゃ何が効いてるかわからんだろ。

44 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 10:28:57 ID:byEpaBOm
>医師の卵摂取は平均週1個
うそ。たいていの料理には卵使ってる。1個だとすると何食べてるんだ?

45 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 10:31:56 ID:uQ8uEDXj
男性で、医師で、糖尿病を患い、
20年間、週7個の卵を食べ続けた人でしょう?

該当しない人が心配すること無いじゃん。

46 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 10:32:09 ID:WYUSd6mx
>>42
そりゃ1日7個なら度を超してるだろうが1日平均1個なら
多分ほとんどの人間が該当する。

47 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 10:40:18 ID:FykUlJyM
週7個だぞw

48 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 11:00:34 ID:37Z8PqNo
>>32

口当たりを良くするために当然砂糖とバターは愛情こめてたっぷり入れてるよね。



49 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 11:03:32 ID:gExjuB7R
卵は一日二個以上はよくないっていうのは15年くらい前に聞いたことがある。

50 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 11:16:55 ID:wCpKZPBV
卵を使うような料理の料理方法のほうはどうなんだろうか?
茹で卵なのか、バターたっぷりオムレツなのか・・・。

51 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 11:19:56 ID:IxpF0YuD
いづれみんな死ぬから何個食っても問題ない
俺は週6個だけど

52 :名無しのひみつ:2008/04/18(金) 11:36:03 ID:1EyyueHq
いづれみんな死ぬから何個食っても問題ない
俺は週23個だけど




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| URL | 2008年10月09日(Thu)23:13 [EDIT]


 
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